Lekker thuis koken

Een goed recept of kookboek is een bron van inspiratie om een smakelijk gerecht op tafel te zetten. Maar hiermee is natuurlijk niet alles gezegd, want om tot een goede bereiding te komen zijn de ingrediënten en de kwaliteit daarvan, van doorslaggevend belang.

Specialiteiten & delicatessen

Specialiteiten en delicatessen
Paté

Paté is de franse aanduiding voor vleesproducten waarin lever wordt gebruikt. De klassieke methode behelst het malen van lever en het vermengen met andere ingrediënten, waaronder in elk geval vet of spek, waarna het bij een lage temperatuur, au bain-marie in een oven gebakken wordt.

Lees meer...

Magret de CanardFrankrijk, het land wat bij uitstek bekend staat om haar delicatessen! Of het nu brood, vis, gebak, vlees of paté is, het is allemaal even lekker.

Lees meer...

Specialiteiten in conservenOm lekker te kunnen koken en eten is een fijne aanvulling bij een goed stuk vlees wel geboden. Daarvoor is er een ruime sortering gepresenteerd. Denkt u daarbij aan lekkernijen zoals:

Lees meer...